Tenside < Chemie < Naturwiss. < Vorhilfe
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1. Begründen Sie, warum sich Tensidteilchen bevorzugt an Grenzflächen anreichern.
2. Versuchen Sie eine Erklärung zu finden, auf welche Weise Tenside die Oberflächenspannung des Wassers verringern können.
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Hallo,
bin auf der Suche nach Antworten, das Problem ist wir haben im Unterricht zur Zeit ein Versuchsphase wo wir selbständig Aufgaben bearbeiten müssen, nur komme ich bei diesen Aufgaben nicht weiter. Vlt könnt ihr mir ja helfen. Danke
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Hallo,
> Aufgaben
> 1. Begründen Sie, warum sich Tensidteilchen bevorzugt an
> Grenzflächen anreichern.
Grenzfläche Wasser-Luft: der polare Kopf bildet H-Brücken oder Ion-Dipol-WW oder Dipol-Dipol-WW mit dem Wasser aus. Der unpolare Schwanz wird aus dem Wasser "hinausgedrängt", da er Bindungsbildung mit größerer freier Enthalpie verhindert, so dass sich an der Oberfläche (Grenze zu unpolaren Gasen) die hydrophoben Kohlenwasserstoffketten anreichern.
Dadurch entsteht eine neue Grenzfläche (Wasser-Luft [mm] \to [/mm] Kohlenwasserstoff-Luft), die eine andere (niedrigere) Oberflächenspannung hat.
> 2. Versuchen Sie eine Erklärung zu finden, auf welche Weise
> Tenside die Oberflächenspannung des Wassers verringern
> können.
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> Hallo,
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> bin auf der Suche nach Antworten, das Problem ist wir haben
> im Unterricht zur Zeit ein Versuchsphase wo wir selbständig
> Aufgaben bearbeiten müssen, nur komme ich bei diesen
> Aufgaben nicht weiter. Vlt könnt ihr mir ja helfen. Danke
LG, Martinius
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