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Forum "organische Chemie" - Reaktionsgleichung
Reaktionsgleichung < organische Chemie < Chemie < Naturwiss. < Vorhilfe
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Reaktionsgleichung: Rückfrage
Status: (Frage) beantwortet Status 
Datum: 14:20 Mi 15.06.2011
Autor: haZee

Aufgabe 1
Essigsäure und Ethylamin werden im Molverhältnis 1:1 in Wasser vermischt. Warum sollte diese Mischung selbst bei hoher Konzentration geruchlos sein?

Aufgabe 2
Die Mischung wird geteilt. Ein Teil wird mit Salzsäure, der andere mit Natronlauge versetzt. Wie ändert sich jeweils der Geruch ?

[mm] H_{3}C-CO-OH [/mm] + [mm] C_{2}H_{5}NH_{2} [/mm]
[mm] \to H_{3}C-CO-O^{-} [/mm] + [mm] H_{3}C-CH_{2}-NH_{3}^{+} [/mm]

die Salze sind geruchlos.
bei starker Hitze entsteht unter Wasserabspaltung das dazugehörige Amid.
[mm] \to H_{3}C-CO-NH-CH_{2}-CH_{3} [/mm] + [mm] H_{2}O [/mm]  

heißt das Produkt Methylacetamid? ist das auch geruchlos???

1)  [mm] H_{3}C-CO-NH-CH_{2}-CH_{3} [/mm] + HCl
2)  [mm] H_{3}C-CO-NH-CH_{2}-CH_{3} [/mm] + NaOH

was passiert jetzt???

        
Bezug
Reaktionsgleichung: Antwort
Status: (Antwort) fertig Status 
Datum: 15:02 Mi 15.06.2011
Autor: ONeill

Hi!

> die Salze sind geruchlos.

[ok]

>  bei starker Hitze entsteht unter Wasserabspaltung das
> dazugehörige Amid.

In wässriger Lösung wirst Du nicht dauerhaft nennenswerte Mengen an Amid erhalten. Das müsstest Du schon laufen aus dem Prozess entfernen, damit das klappt.

> heißt das Produkt Methylacetamid? ist das auch
> geruchlos???

N-Ethylacetamid, wie das riecht weiß ich allerdings nicht, darauf zielt die Aufgabe aber auch nicht ab, sondern auf die Säure/Base Reaktion.

>  
> 1)  [mm]H_{3}C-CO-NH-CH_{2}-CH_{3}[/mm] + HCl
>  2)  [mm]H_{3}C-CO-NH-CH_{2}-CH_{3}[/mm] + NaOH

Geh mal nicht vom Amid aus, sondern vom Salz. Es gibt da so einen Spruch:
"Di stärkere Säure vertreibt die schwächere aus ihrem Salz." gilt für Laugen analog.

Gruß Christian

Bezug
                
Bezug
Reaktionsgleichung: Frage (beantwortet)
Status: (Frage) beantwortet Status 
Datum: 13:46 Fr 17.06.2011
Autor: haZee

und wie soll das funktionieren?

1) [mm] H_{3}C-COO^{-} [/mm] + [mm] H_{3}C-CH_{3}-NH_{3}^{+} [/mm] + HCl
2) [mm] H_{3}C-COO^{-} [/mm] + [mm] H_{3}C-CH_{3}-NH_{3}^{+} [/mm] + NaOH

oder wie??

anscheinend entsteht ja bei einer reaktion ein Amin, sonst würde die Frage nach dem Geruch nicht wieder kommen. Denn Amine riechen ja bekanntlich...

aber was soll da noch entstehen?

Bezug
                        
Bezug
Reaktionsgleichung: Antwort
Status: (Antwort) fertig Status 
Datum: 15:13 Fr 17.06.2011
Autor: ONeill


> und wie soll das funktionieren?
>  
> 1) [mm]H_{3}C-COO^{-}[/mm] + [mm]H_{3}C-CH_{3}-NH_{3}^{+}[/mm] + HCl
> 2) [mm]H_{3}C-COO^{-}[/mm] + [mm]H_{3}C-CH_{3}-NH_{3}^{+}[/mm] + NaOH
>  
> oder wie??

[ok]
Das Carboxylat lässt Du jetzt einfach mal weg, was könnte dann passieren?

> anscheinend entsteht ja bei einer reaktion ein Amin, sonst
> würde die Frage nach dem Geruch nicht wieder kommen.

[ok]
Formulier dann mal die Reaktionsgleichung, bei der ein Amin entsteht. Tipp: Das Ammonium Ion ist eine schwache Säure.

Gruß Christian

Bezug
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