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Chemieolympiade klasse 10: Antwort auf meine Frage
Status: (Frage) überfällig Status 
Datum: 13:02 Mi 01.11.2006
Autor: playboy3

Aufgabe

Blausäure (Cyanwasserstoff) ist sehr giftig. Trotzdem werden mehr als 1 Million Tonnen Blausäure pro Jahr synthetisiert.
a.) In relativ hoher Konzentration ist das Glycosid AMYGDALIN C20H27NO11 unter anderem in Maniok enthalten. Bei der Zubereizung der Maniokknollen wird das Glycosid zerstört und Blausäure entweicht. Dabei entstehen außerdem 2 mol Gluccose und Benzaldehyde. Stelle für diese Reaktion die Gleichung auf.

Ich habe diese Frage in keinem Forum auf anderen Internetseiten gestellt.Kann mir bitte jemand bei dieser Frage beantwortun helfen?
        
Bezug
Chemieolympiade klasse 10: Mitteilung
Status: (Mitteilung) Reaktion unnötig Status 
Datum: 18:42 Mi 01.11.2006
Autor: Zwerglein

Hi, playboy,

bei Aufgaben zu Chemie- oder Mathe- Olympiaden helf' ich nur ungern!

Aber schau doch mal bei Wikipedia für die Formeln von "Glucose" und "Benzaldehyd".
Kleiner Tipp am Rande: Da wird wohl in der Reaktionsgleichung noch Wasser gebraucht!

mfG!
Zwerglein
Bezug
        
Bezug
Chemieolympiade klasse 10: Fälligkeit abgelaufen
Status: (Mitteilung) Reaktion unnötig Status 
Datum: 13:20 Sa 02.12.2006
Autor: matux

$MATUXTEXT(ueberfaellige_frage)
Bezug
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