Alkoholanteil < Chemie < Naturwiss. < Vorhilfe
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(Frage) beantwortet  | | Datum: | 14:27 Mi 15.11.2006 | | Autor: | engel |
Hallo!
Ich bin auf der Suche nach einer Seite oder vll auch einer Person, die mir sagen kann wie viel Prozent Alkohol in etwa in
- Wein
- Sekt
- Bier
- Alkoholpops
- ??
ist. Würde mich über eure Hilfe sehr freuen, danke!
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(Antwort) fertig  | | Datum: | 14:36 Mi 15.11.2006 | | Autor: | ONeill |
Hy!
Also erstmal muss ich sagen, dass es da keine festen Größen gibt. Der Alkoholgehalt ist von Land, Produktion anders...
Wein
Quelle: http://de.wikipedia.org/wiki/Wein
" * Alkohol
verbindet die Weinaromen, mildert die Säuren und intensiviert das Geschmackserlebnis. Der aus den Weinbeeren gewonnene Wein erreicht in der Regel einen Alkoholgehalt zwischen 8,5 und 14 Volumenprozent Alkohol (Ethanol). Es gibt aber auch Weine mit niedrigerem oder höherem Alkoholgehalt. So enthalten einige französische, kalifornische und ungarische Weine bis zu 16 Volumenprozent. Bei über 16,5 Volumenprozent Alkohol sterben die Hefen ab."
Bier:
Das ist auch sehr variabel. In Deutschland sind zwischen 3,5-6% alle Variationen dabei. Auch hier gibt Wikipedia Hilfe. Vielleicht noch zu erwähnen, dass das stärkste Bier laut http://de.wikipedia.org/wiki/Bier#Alkohol
28% Alkohol hat.
Sekt:
http://de.wikipedia.org/wiki/Sekt
"Sekt (von lat.: siccus = trocken) ist die vor allem im deutschsprachigen Raum gängige Bezeichnung für Qualitäts-Schaumwein, ein alkoholisches Getränk mit Kohlensäure, dessen Alkoholgehalt mindestens 10% beträgt."
Alkopops:
http://de.wikipedia.org/wiki/Alkopops
"Der Alkoholgehalt beträgt im Durchschnitt zwischen 5,0% und 6,0% Vol. - also etwas mehr als in den meisten Biersorten enthalten ist. Dieser Alkoholgehalt wird dadurch erreicht, dass ein hochprozentiger Alkohol (z.B. Wodka mit 40 % Alkohol) mit einem nicht-alkoholischen Getränk gestreckt wird"
Ich hoffe, ich konnte dir da weiterhelfen
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(Frage) beantwortet | | Datum: | 14:47 Mi 15.11.2006 | | Autor: | engel |
Hallo!
waoh, danke!!!!!!
Letaldosis ist doch die Dosis, ab wann ein Getränk tödlich ist. Gibt man das in Litern an? Gibts solch eine Dosis auch bei Bier, Sekt, etc?
Danke...
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(Antwort) fertig | | Datum: | 16:13 Mi 15.11.2006 | | Autor: | Kyrill |
Hallo,
Die Letaldosis ist diejenige Menge einer Substanz, die zum Tode eines definierten Prozentsatzes einer Population führt.
Beim Ethanol gibt es zum Beispiel die Angabe:
LD 50 oral Ratte 6200 mg/kg
Das beteutet, dass wenn man von einer Popultaion von Hundert Ratten 50 sterben, wenn man ihnen 6200mg/kg Körpergewicht gibt.
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